Kreta beherbergt jedes Frühjahr und jeden Herbst eine große Zahl von Zugvögeln in seinen zahlreichen saisonalen Feuchtgebieten. Zur Beobachtung und Erforschung der gefiederten Frühlingsgäste wurden an verschiedenen Orten Beobachtungsstände eingerichtet. Der größte natürliche See Kretas befindet sich bei Kournas in der Region Apokoronas, wo es einen speziell eingerichteten Vogelbeobachtungsstand gibt.
Kleine, aber bedeutende natürliche Seen, die das ganze Jahr über Wasser führen, befinden sich bei Tersanas in Chania, am Digenis-See bei Gergeri, bei Mohos und bei Thrapsano. Saisonale Seen findet man bei Parakalouri, bei Ziros, auf der Omalos-Hochebene von Viannos, bei Achendrias, auf verschiedenen Hochebenen der Region Mirabello und an vielen weiteren Orten.
Gute Beobachtungsmöglichkeiten bieten auch die künstlich angelegten Seen bei Agia in Chania, die großen Stauseen von Bramiana, Aposelemis, Faneromeni und Potami sowie die zahlreichen kleineren Stauseen im Hinterland von Heraklion. Auch der Zaros-See ist ein lohnendes Ziel für einen Spaziergang und zur Vogelbeobachtung.
Neben den Seen gibt es auf der gesamten Insel zahlreiche Feuchtgebiete, in denen große Populationen von Wat- und Wasservögeln leben. Die bekanntesten befinden sich an den Mündungen der Flüsse Aposelemis, Anapodaris, Almyros bei Malevizi, Megalos Potamos bei Preveli, Almyros bei Mirabello, Geropotamos und Almyros bei Georgioupolis.
Weitere besonders bedeutende Gebiete sind die Salzpfannen von Xerokambos, der Insel Gavdos, von Elounda und der Insel Chrissi sowie die Sümpfe von Malia und Falassarna.
Auch die dauerhaft auf Kreta lebenden Greifvögel, die in den Schluchten und an den steilen Felswänden der Insel nisten, ziehen zahlreiche Besucher zu den verschiedenen Beobachtungsständen. Besonders viele Vögel versammeln sich an den Futterstellen für Geier, an denen große tote Tiere ausgelegt werden.
Neben den Futterstellen am Berg Giouchtas und im Rouvas-Wald gibt es Beobachtungsstände bei Vistagi, bei Greleska, im Thripti-Gebirge, bei Kera, am Berg Kofinas, bei Milia, auf der Omalos-Hochebene und in der Prassano-Schlucht.
