Der beste Weg, um Kreta zu erkunden, ist, die abgefahrenen Wege zu verlassen, jenseits der Orte, die mit dem Auto erreicht werden, und den alten Wegen zu folgen, die herrlichen Düfte der Kräuter in den Schluchten zu erkunden, auf den Gipfeln der höchsten Berge zu klettern und den Blick in die Tiefe zu genießen: blaues kretisches und libysches Meer am Horizont.

Ein großer Teil der Wege führt durch Gebiete, die für geschützte Gebiete erklärt wurden. Das berühmteste von ihnen ist das Nationalreservat der Weißen Berge (Lefka Ori), eine der sieben Reserven Griechenlands, die die Heimat der Samaria Schlucht ist. Weitere Schutzgebiete von außergewöhnlicher natürlicher Schönheit, die als Natura 2000 gekennzeichnet wurden, sind die gesamten Gebiete von Dikti, Ida (Psiloritis), Kedros, Asterousia, Youchtas und Thripti, die Halbinseln Gramvousa, Rodopos und Sidero Insel und besondere Orte wie Lafonissi, Georgioupolis, Kap Lithino, die felsige Küste westlich von Rethymnon, etc.

Darüber hinaus können die Liebhaber des Geo-Tourismus neue Orte zu entdecken, da die Psiloritis Range und Sitia Berge als geschützte Geopärke erklärt wurden. Solche Projekte zielen auf die Förderung solcher Orte und die Bereitstellung von Informationen über sie.
Viele Reisebüros bieten Pakete und Experten-Führer für das Wandern auf der Insel und es gibt viele Wander-und Bergsteigen Vereine. Wichtige Bergrennen werden auch organisiert, wie Psiloritis Rennen und der Marathon von Samaria.