Φύση

Στη βόρεια πλευρά των Αστερουσίων στα νότια του Ηρακλείου πάνω στο δρόμο που από το Ροτάσι οδηγεί στην Εθιά συναντάμε τη Ρίκτρα. Η Ρίκτρα είναι μια σειρά από 4 διαδοχικούς καταρράκτες με πολύ εύκολη πρόσβαση από το δρόμο. Το νερό των καταρρακτών αφρίζει πέφτοντας από ψηλά δημιουργώντας μια άσπρη γραμμή η οποία φαίνεται από το δρόμο και μας δείχνει το σημείο που βρίσκεται. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα λίγο ψηλότερα από το σημείο που βρίσκονται οι καταρράκτες δημιουργούνται πηγές στο φλύσχη των Αστερουσίων.

Στη θέση «Πατέλια», περί το 1 χιλ. ΒΔ της Σιτάνου, σε υψόμετρο 610 μ. διανοίγεται σε lουρασικό ασβεστόλιθο στο σπήλαιο Όξω Λατσίδι, ένα από τα μεγαλύτερα σπήλαια της Κρήτης. Αρχικά ήταν βατό μόνο για 50 μ. Αργότερα μελετήθηκε στην ολότητά του από τον Ρ. Faure και χαρτογραφήθηκε από τους Ελ. Πλατάκη και Ι. Τσιφετάκη βρέθηκε δε επιμήκης γαλαρία μήκους 360μ.

Η τεχνητή λίμνη του Σκινιά βρίσκεται 1 χλμ βόρεια του ομώνυμου χωριού, δίπλα στον ποταμό Μπαρίτη, από όπου τροφοδοτείται. Η λίμνη κατασκευάστηκε για την άρδευση των εκτάσεων της περιοχής.

Κάτω από το εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου στο Κουφονήσι και λίγο ανατολικά από το πηγάδι του νησιού, υψώνεται απότομα ένας γκρεμός που ανακόπτει απότομα την πορεία όποιου προσπαθήσει να περπατήσει παραλιακά προς τα ανατολικά. Ακριβώς δίπλα στο γκρεμό σχηματίζεται η μικρή παραλία Πέρασμα.

Βρίσκεται δυτικά του παραθαλάσσιου οικισμού της Μιλάτου σε υψόμετρο 70μ. και διαθέτει δύο εισόδους που λόγω της πυκνής βλάστησης δεν είναι αρκετά εμφανείς. Η μία είσοδος είναι βαραθρώδης με 4μ. βάθος, ενώ η κύρια είσοδος, με 1,5μ. πλάτος, οδηγεί σε ένα κατηφορικό διάδρομο μήκους 6μ. που καταλήγει σε πέρασμα 0,5μ.x0,5μ. 

Ο συγκεκριμένος πλάτανος είναι το αρχαιότερο από όλα τα δέντρα που περιβάλλουν την μονή αλλά ταυτόχρονα είναι και το πιο εντυπωσιακό δέντρο ολόκληρης της περιοχής και μπορούμε να το εντάξουμε στα μνημειακά δέντρα της Κρήτης. Το χαρακτηριστικό που κάνει τον πλάτανο αυτό ξεχωριστό από τους άλλους είναι η αδελφοποίηση που παρατηρείται σε πολλά από τα κλαδιά του.

Η ελιά του Αγίου Γεωργίου είναι μια από τις πολλές αρχαίες ελιές της περιοχής Ανισαράκι και Βαρδαλιανά κοντά στην Κάντανο, η οποία όμως έχει ανακηρυχτεί ως μνημειακή από τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης.

Στο δυτικό άκρο του κόλπου της Αγίας Ρουμέλης, στην τοποθεσία Μασχάλη, βρίσκεται μια δεύτερη προβλήτα για σκάφη και μια μοναχική ταβερνούλα με δωμάτια. Δίπλα σε αυτή την προβλήτα (δυτικά και ανατολικά της), σχηματίζονται δύο όμορφες παραλίες. Σε αυτές υπάρχουν δωρεάν ξαπλώστρες, ομπρέλες και κανό, τις οποίες παρέχει η ταβέρνα