Η καταπράσινη κοιλάδα της Σύμης Βιάννου είναι γνωστή για τα νερά και τις πηγές της που έχουν δροσερό νερό όλο το χρόνο, ενώ πολλοί είναι και οι καταρράκτες της ευρύτερης περιοχής. Το πιο γνωστό ρέμα που σχηματίζει καταρράκτες, λόγω της μεγαλύτερης διάρκειας του χρόνου που έχει νερό, είναι της Κρύας Βρύσης.
Δίπλα στον Ναό του Αγίου Κωνσταντίνου και Ελένης στα Τσικαλαριά Σητείας υπάρχει ένας καταρράκτης περίπου 12μ., με μεγάλη ποσότητα νερού το χειμώνα. Το γραφικό τοπίο με τον καταρράκτη από πίσω είναι μαγευτικό.
2χλμ ανατολικά των Νωπηγείων, στην δυτική μεριά του ακρωτηρίου Ροδωπού, συναντάμε τις παραλίες της Χώνης. Για να έρθετε εδώ περνάτε το μικρό θεατράκι της Ορθόδοξης Ακαδημίας. Μετά από 1.5km οδήγησης σε χωματόδρομο, θα συναντήσετε την εκκλησία της Παναγιάς στη Χώνη
Η ελιά αυτή έχει ανακηρυχθεί από τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης λόγω του ρωμαϊκού κίονα που έχει ενσωματωθεί στο εσωτερικό του κορμού. Προφανώς ο κίονας είχε τοποθετηθεί σε κοιλότητα του κορμού αλλά στη συνέχεια το δέντρο μεγάλωσε και ο εγκλώβισε τον κίονα. Η ελιά είναι χοντρολιά εμβολιασμένη σε αγριελιά.
Η όμορφη παραλία που κοιτάει ανατολικά και ξεκινάει από το βορειότερο σημείο του Κουφονησίου ως και πριν το πηγάδι κάτω από το φυλάκιο του νησιού, ονομάζεται Ανεμερτιά. Η Ανεμερτιά στο βόρειο της τμήμα έχει άμμο, ενώ νοτιότερα έχει πολλά βραχάκια.
Ο άρτηκας (ferula communis) έχει μια εξέχουσα θέση στην Ελληνική μυθολογία και σύμφωνα με αυτήν το φυτό αυτό χρησιμοποίησε ο Προμηθέας για να μεταφέρει στους θνητούς τη φωτιά που έκλεψε από τους θεούς. Ο λόγος είναι ότι το εσωτερικό του χοντρού κορμού του άρτηκα αποτελείται από ένα υλικό μαλακό και εύφλεκτο σα φελιζόλ που αν το ανάψουμε σιγοκαίει εσωτερικά και διαρκεί αρκετή ώρα αποτελώντας μια φυσική δάδα.
Το σπήλαιο Τραπέζα είχε χρησιμοποιηθεί ως λατρευτικός χώρος, κάτι που πιστοποιείται από τα αναρίθμητα όστρακα που υπάρχουν στο δάπεδό του αλλά και στο πλάτωμα που βρίσκεται μπροστά από την είσοδο, τα οποία χρονολογούνται από τη μεσομινωική εποχή μέχρι την υστερομινωική. Τα σπουδαιότερα ευρήματα του σπηλαίου είναι δύο ειδώλια ανδρών σε λατρευτική στάση.
Το μικρό φράγμα του Καραβάδω βρίσκεται 1 χλμ νότια του χωριού Καραβάδω (ή Καραβάδος), κοντά στον δρόμο που οδηγεί από το Σκινιά στην Βιάννο. Τροφοδοτείται από έναν παραπόταμο του Μπαρίτη, οποίος ενώνεται αργότερα με τον Αναποδάρη ποταμό.