Το 1868 κτίστηκε ο μικρός Τούρκικος Κούλες στο Λουτρό, που βρίσκεται σήμερα ο Ναός της Αγίας Αικατερίνης, στα υψώματα προς τη μεριά της Ανώπολης. Αυτός χρησιμοποιήθηκε κι ως σχολείο.
Στον Ροδωπό Κισάμου υπάρχει η έπαυλη Senekjana (Σενεγκιάνα), στο υπέρθυρο της οποίας υπήρχε η χρονολογία 1575 με λατινικούς αριθμούς. Ασφαλώς η βίλα με τις εντιπωσιακές καμάρες ανήκε σε Ενετό άρχοντα της περιοχής. Η έπαυλη σώζεται σε ημιερειπιώδη κατάσταση στο κέντρο του Ροδωπού.
Το φρούριο Malvicino ή Malvesin βρίσκεται πάνω σε λόφο πολύ κοντά στο χωριό Κεραμούτσι, σε θέση που και σήμερα φέρει την ονομασία Καστέλι Μαλεβίζι. Καταλαμβάνει μια εξαιρετική θέση στην ενδοχώρα του νομού, η οποία προσφέρει εξαιρετική θέα στο σύνολο σχεδόν της Επαρχίας Μαλεβιζίου.
Ένας από τους πολλούς Κουλέδες που έκτισαν οι Τούρκοι σε στρατηγικά σημεία για να ελέγχουν τα περάσματα ανάμεσα στις διάφορες περιοχές της Κρήτης ήταν κι ο πύργος του Μέρωνα, δίπλα στον ναό του Προφήτη Ηλία. Το σημείο έχει πανοραμική θέα σε όλη την κοιλάδα Αμαρίου και την Κοιλάδα των Ποταμών. Ο κουλές σώζεται σε ερειπωμένη κατάσταση.
Η ενετική έπαυλη και το ενετικό ελαιοτριβείο βρίσκονται στην Ιερά Μονή Αγ. Γεωργίου στο Καρύδι. Η έπαυλη και το όμορο ελαιοτριβείο χρονολογούνται στο 1650-1750. Η έπαυλη έχει υποστεί μεταγενέστερες επεμβάσεις, οι οποίες όμως δεν έχουν αλλοιώσει ιδιαίτερα την αρχική της μορφή.
Ο Κούλες στο Νιο Χωριό βρίσκεται στο κέντρο της επαρχίας Αποκόρωνα, περίπου 25km νοτιοανατολικά της πόλης των Χανίων και νοτιοανατολικά του χωριού Νιο Χωριό. Στο λόφο που βρίσκεται ο Κούλες οδηγεί δρόμος που ξεκινάει από το Νιο Χωριό. Το φρούριο δε σώζεται σε καλή κατάσταση, με μερικούς μόνο τοίχους να μνημονεύουν το ένδοξο παρελθόν του.
Οι Βουκολιές βρίσκονται στο 27ο χιλιόμετρο της οδού Χανιά – Κάντανος – Παλαιόχωρα. Ήταν Τουρκοχώρι και το 1866 οι Τούρκοι, για να εδραιώσουν τη θέση, έκτισαν ισχυρό πύργο νοτιοδυτικά του χωριού και σε απόσταση μισό περίπου χιλιόμετρο από αυτό.