Der Duft von frisch geknetetem Brot und der Weinlese, landwirtschaftliche Arbeiten in weitläufigen Olivenhainen und Weinbergen, Spaziergänge durch weiß getünchte Gassen und über malerische Dorfplätze, die Stimmen unbeschwert spielender Kinder und das Blöken der Tiere.

Es sind Bilder, die heute wie Erinnerungen an eine längst vergangene Zeit erscheinen. Und doch können Besucher Kretas dieser traditionellen Lebensweise noch immer begegnen. Wer in einem Dorf im Landesinneren oder in einer der zahlreichen über die ganze Insel verteilten Agrotourismus-Unterkünfte übernachtet, kann den Alltag, die Bräuche und die landwirtschaftlichen Tätigkeiten der kretischen Landschaft aus nächster Nähe kennenlernen.

Agrotouristische Unterkünfte und spezialisierte Betriebe bieten Kurse in traditioneller kretischer Küche, Konditorei und Brotherstellung sowie Ausflüge zum Sammeln von Wildgemüse, Kräutern, Pilzen, Schnecken und Trüffeln an.

Darüber hinaus können Besucher an der Olivenernte und der Herstellung von Olivenöl, an der Weinlese, an der Destillation von Raki und an der Honiggewinnung aus den Bienenwaben teilnehmen. Weitere Erlebnisse umfassen den Anbau und die Ernte von Gemüse, das Melken von Tieren und die Herstellung von Milchprodukten, die Versorgung von Nutztieren, das Scheren der Schafe und viele andere Tätigkeiten des traditionellen kretischen Landlebens.