Kloster Agios Panteleimon in Fodele
Das Kloster von Heil. Panteleimon liegt 25 km westlich von Heraklion und 3 km südlich von Fodele, in einem bewaldeten Gebiet von Orangen- und Olivenhainen. Das Kloster wurde mit Festungsarchitektur gebaut. Heute haben ein Teil der Mauern und der schöne Eingang zum Kloster überlebt.
Der genaue Zeitpunkt der Gründung des Klosters ist unbekannt. Einige glauben, dass es nach 1539 gegründet wurde, als die Mönche des Küstenklosters Hl. Anthony in Pera Galini von Piraten angegriffen wurden und in das Festland zogen. In der Tat ist das Kloster, außer dem Hl. Panteleimon, auch dem Heiligen Antonius gewidmet. Allerdings ist es wahrscheinlich, dass es hier schon das Kloster des heiligen Panteleimon gab, sonst hätte sich der Name des Hl. Antonius als Schutzpatron des Klosters durchsetzen können.
Das Kloster spielte eine wichtige Rolle im Kampf der Kreter gegen die Türken. Die Türken plünderten und zerstörten das Kloster mehrmals, aber es hörte nie auf zu operieren.
Das Kloster beherbergt einige Ikonen des 17. Jahrhunderts, wie das Zweite Kommen von Michael Damascenos, Hl. Onourfios und Allerheiligen.
