Pigouniana

In der Margarites-Schlucht, unterhalb des Dorfes Margarites, befindet sich die byzantinische Kirche Agia Paraskevi. Die Kirche ist über einen unbefestigten Weg vom Ort Pigouniana aus erreichbar.

Es handelt sich um eine kleine einschiffige Kirche mit Tonnengewölbe. In ihrem Inneren sind noch Spuren von Fresken aus der venezianischen Zeit erhalten. Ihre abgeschiedene Lage inmitten der üppigen Vegetation der Schlucht schafft eine besonders friedliche Atmosphäre.

Die Heilige Paraskevi gilt traditionell als Schutzpatronin der Augen. Deshalb wurden viele der ihr geweihten Kirchen in der Nähe von Quellen errichtet. Menschen mit Augenleiden wuschen sich der religiösen Volksüberlieferung zufolge mit dem Wasser dieser Quellen die Augen und baten die Heilige um Hilfe.

Direkt neben der Kirche entspringt eine Quelle. Wenige Meter weiter unten in der Schlucht befinden sich außerdem die Ruinen einer alten Wassermühle. Die Quelle und die Wassermühle erinnern an die große Bedeutung, die das fließende Wasser früher für die Bewohner, die Landwirtschaft und die ländliche Wirtschaft der Umgebung hatte.