Κύριος μοχλός ανάπτυξης του Ίστρου είναι αδιαμφισβήτητα οι σμαραγδένιες ακρογιαλιές του, οι οποίες είναι διασκορπισμένες στους τρεις συνεχόμενους κόλπους του, αλλά και η εύκολη πρόσβαση του μέσω του βόρειου οδικού άξονα της Κρήτης.
Η μεγάλη παραλία του Istron Bay βρίσκεται 1 χλμ ανατολικά από το χωριό και είναι καλά κρυμμένη στην άκρη ενός απόκρημνου κόλπου. Η παραλία ονομάζεται Πηλός, αλλά είναι ευρύτερα γνωστή με το όνομα Istron Bay, λόγω του ομώνυμου ξενοδοχείου που είναι κτισμένο στην απότομη πλαγιά του κόλπου. Ενώ φαίνεται σαν ιδιωτική, υπάρχει μονοπάτι που οδηγεί στην παραλία στα δυτικά του ξενοδοχείου.
Ο Βαθειανός Κάμπος είναι ένα τουριστικό θέρετρο που βρίσκεται 15 χλμ ανατολικά του Ηρακλείου. Ονομάζεται έτσι από το χωριό Βάθεια, που βρίσκεται μερικά χιλιόμετρα νοτιότερα. Στον Βαθειανό Κάμπο εκβάλει και ο Βαθειανός ποταμός, ο οποίος το καλοκαίρι ξηραίνεται.
Η Γρα Λυγιά είναι ένα παραθαλάσσιο κεφαλοχώρι που βρίσκεται μόλις 5 χλμ δυτικά της Ιεράπετρας και 39 χλμ νότια του Αγίου Νικολάου. Είναι χτισμένη στην έξοδο μιας μεγάλης εύφορης κοιλάδας, η οποία είναι γεμάτη από θερμοκήπια με πρώιμα κηπευτικά. Εδώ πρωτοξεκίνησε η καλλιέργεια των θερμοκηπίων και αργότερα επεκτάθηκε σε όλη την Ιεράπετρα το 1966.
Βορειότερα από το ιστορικό ξενοδοχείο Μιραμπέλο,στα 500μ. θα συναντήσετε την ήρεμη παραλία Χαβάνια, στην οποία λειτουργεί πλήρως οργανωμένη δημοτική πλαζ. Στα Χαβάνια υπάρχουν επιλογές για διαμονή και φαγητό, ενώ στην παραλία θα βρείτε ναυαγοσώστη και θαλάσσια σπορ.
Οι ευρύτερες παραλίες της περιοχής της Σκαλέτας αρχίζουν 11 χλμ ανατολικά του Ρεθύμνου και εκτείνονται 3 χλμ ανατολικά, αποτελώντας το τελευταίο τμήμα της τεράστιας παραλίας του κόλπου του Ρεθύμνου.
Η Κακιά Σκάλα βρίσκεται 46 χλμ νοτιοανατολικά του Αγίου Νικολάου και 9 χλμ ανατολικά της Ιεράπετρας. Είναι μια αρκετά μεγάλη παραλία, η οποία ωστόσο δεν έχει αναπτυχθεί καθόλου, παρόλο που βρίσκεται δίπλα στον κεντρικό δρόμο που συνδέει την Ιεράπετρα με το Μακρύγιαλο. Η παραλία σχηματίζεται στην έξοδο του φαραγγιού του Μυλωνά, που αξίζει να επισκεφτείτε καθώς είναι καταπράσινο και έχει ως γνώρισμα τους καταρράκτες του.