Der östliche Teil der Insel verbirgt einige der schönsten Überraschungen. Die exotischen Strände der Inseln Chrissi und Lefki können durch eine Seereise auf Ausflugsbooten von Lerapetra und Makrigialos erkundet werden. Der geschützte Palmenwald an Vai und Itanos erinnert stark an eine afrikanische Landschaft, während die einsamen Strände von Karoumes und Xerokambos ein Muss für Naturliebhaber sind. Die trockene felsige Landschaft ändert sich dramatisch ein paar Meilen nach Westen, auf die ruhigen Stränge unterhalb der Hänge des Thripti Bereiches. Die Hauptstadt von Lassithi, Agios Nikolaos, beherbergt die schönen Strände von Gargadoros, Istron und Ammoudara.
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Milatos Strände 
Die Gegend ist berühmt für die Höhle in der Nähe des Dorfes, wo im Jahre 1823 eine große Zahl von Einheimischen in die Höhle ging, um von den Türken zu entkommen, aber sie massakrierten viele von ihnen nach 15 Tagen. Heute ist Milatos touristisch entwickelt und beherbergt einen wichtigen Fischereihafen. Die Umgebung ist voll mit großen Olivenhainen und die Küste ist voll von kleinen felsigen Buchten.
Ammoudara liegt 6 km östlich von Agios Nikolaos, an der Straße, die Agios Nikolaos mit Sitia und Lerapetra verbindet. Das Gebiet ist gut entwickelt und Sie können mehrere Hotels und Zimmer vermieten und auch Tavernen und Restaurants finden.
Chiona liegt 91 km östlich von Agios Nikolaos und 22 km östlich von Sitia, 2 km östlich von Palekastro. Das ist ein schöner Sandstrand mit weißem Sand und seichtem blauem Wasser. Der Strand ist nicht zu lang, aber er ist für seine Schönheit und Ruhe bekannt.
Der Strand ist der längste in der Region mit einer Länge von mehr als 1,5 km, der im Norden vom Kap Tenta und im Süden vom Kap Plaka begrenzt wird. Er hat feinen braunen Sand, flaches türkisfarbenes Wasser und mehrere Tamarisken Bäume herum. Er ist leicht in einigen Bereichen mit Sonnenschirmen, Duschen und Strandbars organisiert.
Richtis liegt etwa 20 km westlich von Sitia und 45 östlich von Agios Nikolaos, in der Ausfahrt der gleichnamigen Schlucht von Richtis, die vom Dorf Exo Mouliana beginnt. Um den Strand zu erreichen, können Sie der gepflasterten Straße von Exo Mouliana folgen. Alternativ können Sie in der üppigen Schlucht wandern.
Ammos Strand befindet sich 500m südlich des Zentrums von Agios Nikolaos. Das ist ein langer Strand, der nahe dem Yachthafen der Stadt an der Nearchos-Straße beginnt. Er läuft in der Nähe des Stadions der Stadt und erstreckt sich nach Süden, bis zum Städtischen Strand. Der Teil in der Nähe von Marina ist ein schöner Strand mit Sonnenschirmen, Sonnenliegen, Duschen, Wassersportarten, Restaurants und Hotels. Er liegt in der Nähe des Stadtzentrums und seiner Geschäfte.
Ammoudi liegt nur 1km nördlich von Agios Nikolaos Stadtzentrum, in einer großen und gut geschützten Bucht. Das ist ein kleiner Sandstrand mit flachen Gewässern, die sowohl von Einheimischen als auch von Besuchern bevorzugt wird. Er wird zwischen großen Tamariskenbäumen und malerischen Gebäuden versteckt, der viele Möglichkeiten für Unterkunft und Essen bietet. Der Strand hat auch Wassersportmöglichkeiten.
Der Strand von Agia Varvara befindet sich 41km östlich von Heraklion, zwischen Malia und Sissi. Es hat seinen Namen nach der gleichnamigen Kirche im Osten genommen.
