Кудумас, или, вернее, монастырь Кудумас, расположенный на южном побережье. От Ираклиона его отдаляют от 2 до 2,5 часов, путешествие 80 км, где последние 24 км грунтовая дорога, начинающаяся от деревни Стернес, взбирается на гору Кофинас, а затем спускается к монастырю Кудумас, от 1000 метров над уровнем моря.
Στην τοποθεσία Σελί Αμπέλου, ακριβώς στη βορεινή είσοδο του Οροπεδίου Λασιθίου, μας καλωσορίζει στο οροπέδιο το σημαντικότερο μυλοτόπι της Κρήτης. Εδώ σώζονται 24 από τους 27 αρχικούς ανεμόμυλους, οι οποίοι όλοι ανήκαν στον τύπο του Αξετροχάρη ή μονόπαντου.
Vavouledo canyon starts about 1km east of the village Hamalevri. A trail runs along the gorge. Near the village Lidiana, the canyon joins the Gorge of Trahinos and the merged river runs till the "cosmopolitan" neighborhood of the Palea Roumata, Arhontika, where you can eat at the taverns.
Το Καρανταλιώτικο Φαράγγι βρίσκεται στο κέντρο του Νομού Ρεθύμνου και παίρνει το όνομα του από τον εγκαταλελειμμένο σήμερα οικισμό της Καρανταλέ, ο οποίος βρίσκεται στην είσοδο του.
Κοντά στην Αγία Βαρβάρα, στην τοποθεσία Πλακωτά Χαράκια, συναντάμε μερικούς πολύ ιδιαίτερους βραχώδεις σχηματισμούς, που θυμίζουν στρογγυλές πίτες ή χάμπουργκερ. Μάλιστα οι ντόπιοι τις ονομάζουν Της Γριάς οι Πίτες ή Της Γριάς τα Τυριά.
Near the central square of Anogia you can visit the humble house of Nikos Xylouris, the most famous singer and lyra player of Crete (lyra is the Cretan traditional instrument). The house - museum is basically a small room where there are relics and photographs of the legendary Xylouris and which have been formed by his sister Zouboulia.
Στην απότομη νότια πλευρά του όρους Κέντρος στην περιοχή Ρέχτρες πάνω από το χωριό Πλατανές Αγίου Βασιλείου Ρεθύμνου, βρίσκεται το φαράγγι του Πλατανέ, ένα από τα πιο άγρια και επικίνδυνα στην Κρήτη. Είναι στο μεγαλύτερο κομμάτι του ανοικτό ιδίως στο κάτω τμήμα του, ενώ η κατάβασή του απαιτεί χρήση σχοινιών και εξοπλισμού.
