Изрезанный рельеф острова формировался многие миллионы лет. Постепенно росли горы, речная вода разъедала известняковые породы, образуя сегодняшнюю «землю ущелий», как иногда называют Крит. Здесь насчитывается самое большое количество ущелий в Греции — свыше 400.
Протекая по пересеченной местности Крита, реки встречаются с отвесными обрывами и образуют сотни маленьких и высоких водопадов. Даже местные жители не подозревают о существовании некоторых из них, скрытых от посторонних глаз в непроходимых ущельях.
Ущелье Санториниос 
в нескольких минутах от города Ираклион, рядом с деревней Маратос у Фоделе, находится каньон Санториниос. Каньон короткий, но до сих пор не исследованный из-за сложного доступа, потому что здесь есть густая растительность и много прудов (вода стоит до весны).
Ущелье Кабос 
Недалеко от деревни Кабос находится небольшое, утопающее в зелени, ущелье Кабос, которое является самым западным ущельем Крита. По ущелью проходит очень красивая тропа, вдоль которой растут вековые платаны, укрывающие отважных туристов, гуляющих по нему, от палящего критского солнца.
Ущелье Каринес 
Примерно в двух километрах к северо-западу от деревни Каринес в положении Ущелье есть небольшой, но впечатляющий ущелье, Кариниотико ущелье. Кариниотико каньон совершенно неизвестен как вся окружающая область не включена в туристические маршруты.
Это место, поражающее первобытной красотой, находится у въезда в поселок Ано Аситес. Здесь проходит Европейский пешеходный маршрут Е4 - по ущелью, в котором обитают многие редкие виды растений и животных, охраняемых европейским законодательством.
Ущелье Хавгас (Плака) 
Название Хавгас и его искажения (например Хавгуди, Ха) очень распространены в ущельях восточной части Крита. Вот и ещё одно критское ущелье, что находится выше Плаки около Элунды, назвали Хавгас . Ущелье начинается восточнее Фурни, проходит ниже деревни Хавгас и выходит к Плаке.
Ущелье Канданос является местом сильнейшей природной историчной важности, которое сегодня находится в опасности из-за работающей в его окрестностях каменоломни. Именно в ущелье произошла первая битва между вооруженными местными жителями и правительственными войсками во времена Второй мировой войны.
Это ущелье считается одним из самых больших и труднопроходимых в Ханье, и чтобы его пересечь необходима помощь профессионального гида и, как минимум, полтора дня.
Каранос это небольшая горная деревня муниципалитета Платаняс. Характерной чертой ландшафта окрестностей деревни являются два паралельных ущель (Кидониу и Борианон), выход из которых находится у реки Мавропилиоти потамос.
