Millionen Jahre lang spiegeln sich die geologischen Umwälzungen stark im intensiven Relief der Insel wider. Während die Berge aufstiegen, setzte das Flusswasser seinen korrosiven Weg durch das Kalksteinland fort und bildete das heutige "Land der Schluchten", Kreta. Mit mehr als 400 Schluchten beherbergt Kreta die größte Zahl von Schluchten in Griechenland. Viele Reisebüros bieten Pakete für Schluchttrekking an und es gibt mehrere Wander- und Bergsteigerclubs in Heraklion, Chania, Rethymnon, Agios Nikolaos, Sitia, Ierapetra und Mires.
Die kretischen Flüsse begegnen großen Störungen und steilen Abfahrten während ihres Kurses durch die Schluchten und bilden Hunderte von kleinen und hohen Wasserfällen. Der Durchgang durch die Schluchten Kretas mit hohen Wasserfällen ist nur mit technischen Geräten möglich. Eine entsprechende Ausbildung in Schlucht-Techniken kann von Spezialisten auf der Insel angeboten werden. Zu den beliebtesten technischen Schluchten Kretas gehören die imposante Schlucht Ha, Tsoutsouras, Kalami, die Schlucht von Arvi (die nach einem 80m hohen Fall zu einem dunklen unterirdischen Fluss wird) und viele andere.
Therisso Schlucht 
Die Schlucht von Therisso (auch genannt Eleftherios Venizelos) befindet sich in der Nähe der Stadt Chania. Sie können mit dem Auto dorthin fahren. Die Hauptschlucht ist sechs Kilometer lang. Die senkrechten Felsen sind beeindruckend und die üppige Vegetation hat nichts die anderen Chania Schluchten zu beneiden. Sie können auch mit einem Fahrzeug das historische schöne Dorf von Therisso besuchen.
Ha Schlucht 
Eine dominierende Eigenschaft des Gebietes von Ierapetra, vor dem schönen Dorf und der minoischen Siedlung von Vassiliki ist die Schlucht Ha. Sie gilt als eine der wildesten Schluchten auf Kreta, ein seltenes morphologisches Phänomen der Natur, wahrscheinlich wurde sie durch tektonisches Erdbeben verursacht.
Die Schlucht von Diktamos beginnt 21 km östlich von Chania, neben dem Dorf Katochori auf einer Höhe von 300 m und endet 8 km östlich des Dorfes Faragi auf einer Höhe von 40 m neben dem Dorf Stylos. So ist sie auch als Katechori Schlucht oder Stylos Schlucht bekannt.
Die Schlucht von Topolia befindet sich auf Westkreta und verläuft entlang der Straße nach Elafonissi. Die Schlucht beginnt in der Nähe des Dorfes Strovles auf einer Höhe von 450m und endet in der Nähe des Dorfes Topolia, auf einer Höhe von 150m.
Kallikratis ist eine kleine Schlucht im Südosten von Lefka Ori (Weisse Berge) in der Präfektur Chania. Der Weg in der Schlucht ist Teil des europäischen Fernwanderwegs E4. Die Schlucht verbindet die bergigen Weidelandschaften mit den tiefen Dörfern. Das ist ein sehr angenehmer Spaziergang mit einer herrlichen Aussicht und seltenen Blumen, ist aber nicht sehr von Touristen im Vergleich zu den benachbarten Schluchten von Imbros und Samaria beliebt. Die Kallikratis Schlucht kann zusammen mit der Asfendou Schlucht eine ganztägige Exkursion sein.
Die wilde und imposante Schlucht von Kapsas liegt 8-9km östlich von Makrigialos und 33km östlich von Ierapetra. Die Schlucht wird auch Pervolakia genannt, weil ihr nördlicher Eingang in der Nähe des abgelegenen und malerischen Dorfes Pervolakia liegt. Sie müssen in das nächste traditionelle Dorf Pezoulas gehen, um die erstaunlichen Häuser zu sehen.
Kounaviano Schlucht 
Kounaviano Schlucht ist die reichste (in der Vegetation) Schlucht in der Präfektur von Heraklion, eine echte Oase im Zentrum der Provinz Pediada. Der Name stammt aus dem Dorf Kounavi. Das ist ein Nebenfluss des Flusses Karteros und verläuft parallel zur Astrakiano Schlucht, die in der Position Kaki Rachi von Skalani zusammenführt und dann die Schlucht von Karteros bildet.
Tripiti ist die zweite große Schlucht parallel zur Samaria Schlucht und, wie Klados, beginnt der Weg zum Eingang auch am Linosseli Brunnen. Um sich dem Eingang zu nähern, gibt es eine gefährliche Passage, wo man steckenbleiben kann, so dass man weder laufen noch sich umdrehen und zurückgehen kann. Daher sollten Sie nie versuchen, diesen Ort zu überqueren, ohne die Begleitung eines erfahrenen Wanderers zu haben.
