Der entfernte und unbekannte für die meisten Menschen Bereich von Koufonissi (Sitia-Bereich) hat 36 verschiedene Strände, von denen einige leicht unter den besten auf der Erde gewählt werden können. Die Besucher können die Schönheit der weißen Felsen neben dem Blau des Libyschen Meeres bewundern und die Ruhe der Natur mit dem türkisfarbenen Wasser genießen. Tatsächlich verbrachten Prinzessin Diana und Prinz Charles einige Tage in Koufonissi.
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Perasma Strand 
Unterhalb der Kirche des Heiligen Nikolaus im Koufonisi Inselchen und etwas östlich des Brunnens der Insel treffen wir die steile Klippe von Pilavas, die unseren Zugang zum Oststrand der Gegend blockiert.
An der Spitze des östlichsten Kaps von Koufonissi bildet sich ein imposanter Felsen mit charakteristischen Gesteinsschichten. Beide Seiten des Felsens haben wirklich schöne Strände mit Sand und Felsen an Orten. Der schönste Strand von Greos ist der im Norden.
Am westlichsten Punkt der Koufonissi Insel, nördlich der Klippen von Hiliaderfia und südlich von Asprougas, bildet sich ein wunderbarer einsamer Strand. Aufgrund seiner Lage am westlichen Ende der Insel, heisst es Plevro (bedeutet Seite auf Griechisch).
Der schöne Strand, der sich nach Osten von dem nördlichsten Punkt von Koufonisi zu dem kleinen Brunnen unter dem Vorposten der Insel erstreckt, heisst Anemertia.
An der südöstlichen Spitze der Insel Koufonissi, zwischen dem Strand von Hiliaderfia und dem engsten Teil des Trahilas Kapes (genannt Diakofti) treffen wir den Ort Halasma..
An der Westküste von Koufonissi, an der Stelle, wo wir den charakteristischen weißen Lehm der Insel treffen, bildet sich der schöne Strand von Akritamos.
Südwestlich des römischen Theaters von Lefki werden die beiden schönen Strände von Papaloukas gebildet, Ano (oberes) und Kato (unteres) Papaloukas.
Nur wenige Gehminuten vom Meer entfernt, an der Nordküste der Koufonissi-Insel, treffen wir die malerische Kapelle des Heiligen Nikolaus, des Schutzpatrons der Matrosen. Hier entstehen mehrere Sandstrände.
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